Klassiska vaniljdrömmar

Väldigt, väldigt goda, som alltid. Lika lätta att göra som de smakar gott!

Arbeta in mjölet försiktigt, helst för hand. Annars blir de hårda att tugga på.

ca 45 st.

300 gr. vetemjöl
4 g hjorthornssalt
225 gr .smör
200 gr. socker
25 g vaniljsocker

Kokosdrömmar: 
tillsätt 80 gr. riven kokos
Nötdrömmar: 
tillsätt 70 gr finmaldarostade hasselnötter
Chokladdrömmar: 
ta bort 30g vetemjöl och ersätt med kakao

1. Blanda det rumstempererade smöret med sockersorterna och arbeta försiktigt in mjölet till en deg.
2. Rulla upp bitar á 15 gr till runda kulor i handen. Ställ dem med jämna mellanrum på bakplåt med bakplåtspapper. Lagom med 15 st / plåt.

175° 20 min